店長實習報告

在當下社會，報告的適用范圍越來越廣泛，報告具有雙向溝通性的特點。我們應當如何寫報告呢？下面是小編為大家收集的店長實習報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

工作記錄 20xx.11.08 陰

榮幸加入可購便利店，崗位：見習店長，見習店鋪：南岸區(qū)上海城店鋪

見習店鋪狀況：

1. 加盟店轉讓新店主續(xù)正常營業(yè)

2. 位置處于上海城紅星美凱龍附近，逼近家樂福上海城店，處于兩家沃爾瑪店中部，臨近萬達廣場了，四周很多大型KA賣場

3. 新店主初入行，對便利店營運狀況不了解，對消費市場茫然

4. 新店欠缺人員配置(除店主外，只有一名剛入職的員工，無便利店從業(yè)經驗，但熟悉KA賣場)

5. 公司派熟練員工1名指導營業(yè)(計劃三天)

6. 店里陳列雜亂無章，價標不齊，嚴重缺貨，倉庫基本無陳貨。

7. 沒有任何管理規(guī)章規(guī)則，沒有任何管控表單，交接班無記錄，不做營業(yè)日報。

8. 公司收銀系統(tǒng)臨近升級

我做了些什么

9：45 抵店鋪

～10：00 初次見店主&同事，簡要介紹與溝通

～11：00 巡查商品與陳列，有怡寶業(yè)務員上門推午后紅茶季節(jié)促銷政策，200元送暖柜+贈400元現金券+1.5件陳列費，建議跟公司采購聯(lián)系，有收業(yè)務名片存店鋪

～12：00 跟店主溝通，商議對商品類別面陳方案，吃午飯

～13：00 跟同事討論商品陳列技巧，引導一起陳列作業(yè)，講解陳列注意事項(賣點分析+貨位優(yōu)劣比+類項集中+清潔+有效期限確認分日期次序陳列等)

～14：00 重新整理方便面貨架陳列

～15：00 重新整理飲料/水類常溫貨架陳列

～16：00 重新整理冰箱內飲料陳列

～17：00 整理奶制品陳列及有效期(天友系列鮮奶近10支有膨脹形象，生產日期11/2日，有效期15天，出于成本未廢棄，建議廢棄，影響陳列效果)

～18：15 清潔螢光廣告板，重新寫廣告告示

營運狀況及感想

人流25人左右，觀光8人左右，購物率68%

兒童0人，青年6人(占24%)，中年19人(占76%)

男性10人(占40%)，女性15人(占60%)

購物單品數>5件為0筆，3～5件5筆(占26%)，1～2件14筆，占74%

暢銷類：煙草，其次礦泉水

估計10：00～18：00營業(yè)額150～300元之間。

(以上僅憑記憶，與實際有一定的小出入，建議收銀系統(tǒng)設以上統(tǒng)計功能)

從以上數據分析，很悲觀，店鋪與消費人群脫軌，相差較大，個人覺得沒有多大的分析的意義

整改方案：

1. 重新分析消費人群與購買力，定位核心消費對象(估計該是商超店鋪從業(yè)者及少量的'購物者)

2. 梳理核心消費對象及購買需求，合理訂備商品

3. 禮貌用語，熱情服務，樹立至高的服務意識

4. 商品陳列生動化，專業(yè)化，即時面陳，日清日結日報日分析

5. 如主要消費對象定位為商超從業(yè)者，柜臺須重新設置(加高至90CM，內移2M)，前沿5M2設就餐臺)

6. 增加備用收銀機1臺，中型開水瓶1個，建議增加現場自制簡易熟食.

7. 招募穩(wěn)定的從業(yè)人員，完善的訓練與合理的績效考核制度。

經驗直覺：

如果從公司角度上看，如果是直營店的話，我想我會建議關掉該店，主要原因為目前公司沒有介入自制領域熟食+薄弱的商品營銷策劃+成長摸索中不定性的規(guī)則.該店在1年內日均營業(yè)額很難突破2400，如果沒有大的整改，預計本月營業(yè)額累計在1.5萬～2萬左右，為虧損

抱歉，我的看法是悲觀的，但愿該店不會跟我想一樣，但愿所有的店鋪都生意興隆，所有加盟店都財源滾滾。

個人觀點，僅供參考

如果從公司角度上講，我愿盡力協(xié)助加盟商良性運營，健康成長為優(yōu)秀店鋪

如果從加盟商店長角度上看，我希望公司能提供更多的營運支持，更多更廣的銷售策略與手段，更快捷的物流配送，優(yōu)質暢銷的商品與商品組合。

愿公司生意興隆，鵬程萬里!

這個階段XXX廣場店店長實習。市場目標是零售價4XXX元,實際完成4XXX元。完成率1XX。如果把xx實習當作是修筑一幢高樓而打地基,那么在青島的一個半月店長實習就是真正修筑的開始。雖然在青島沒有像在長沙一樣天天瘋狂地賣貨,但對于店面管理、人員管理、活動組織等都有了一個比較深刻的認識及操作。下面我將主要從以下五個方面敘述我在青島市場所學習、收獲的東西:

一、帶團隊

1、以身作則

無論是以前上學,還是到公司以后,經常聽到的一個詞就是“以身作則”,但以前從來沒有認真地去理解過這個詞的真正意義。自從在XX實習了一個半月,我覺得我已經對這個詞有了一個比較深刻的理解了。

就在青島實習的前兩個星期里,我在賣場一直找不到狀態(tài),偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無策,但就在我到維客廣場店的第二個周末的時候,XX市場的XX經理來到了賣場。她和其他市場經理不同的是——她一到賣場第一件事不是看銷量本,也不是問某某某狀態(tài)怎么樣,而是把外套一脫就和我們一起賣起了產品。不到五分鐘,我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了……

其實“以身作則”這個詞不是說出來,也不是喊出來的,而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應該怎么樣做了。而這也正是我下到市場后最需要做而且必須做的。

2、激勵員工

當員工士氣低落或士氣高漲的時候都需要激勵,而我以前學會的只是某一方面的言語上的激勵,但到了XXX后我學會了許多方面的激勵方法:

A、當員工長時間賣不出去產品的時候可以適當的把自己所賣的貨以獎勵的方面記到他的銷量上,這樣無形中就讓他對自己有了信心。在維客廣場店的時候程俏上早班,而到11點的時候她一支都還沒有賣出去,這個時候我就把我所賣的一個冰海泥記到了她的銷量上,并告知于她,沒想到她從11點到12點一個小時內通過我的這次激勵賣了五瓶貨。

B、設立周銷量冠軍獎,通過一些小型的物質獎勵來激勵。

C、在周末的時候設立日、時間段銷量冠軍,這樣不僅可以讓他們在一種比較輕松的環(huán)境下面工作,而且也可以做到很好的激勵。

3、關心員工

真心實意地關心自己的員工,可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關心員工方面一定要有一個度,不要太過于溺愛,要真正做到嚴父、慈母、良師、益 ……此處隱藏13859個字……重要的是和員工一起學習，溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和企業(yè)對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。

細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務，是我們工作的`重點，在服務的過程中，會出現各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題，出現了問題要學會怎樣去解決問題。

作為一名店長助理，我首先要明確自己的職責，具體歸納為以下幾點：

1、配合店長的工作，工作時及時與店長協(xié)調溝通，做好統(tǒng)計工作

2、認真貫徹企業(yè)的經營方針，同時將店里的的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

3、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

4、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從企業(yè)整體利益出發(fā)。

現在，門店的管理正在逐步的走向正規(guī)，對店助提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務配合店長治理好我們白金店。

在這20天的學習實踐中,學到了什么?見習以有20天了,學到的東西很多.首先認真學習到TH的文化:.經營理念:全球同步.品質為先.快速創(chuàng)新國際管理.服務理念:微笑.誠信.品質.創(chuàng)新.企業(yè)精神:以人為本同創(chuàng)共贏TH的產品形象:時尚/個性/超前TH是以生活館概念,專業(yè)從事時尚服飾終端服務的企業(yè).讓TH的廣大會員獲得與全球同步的時尚服飾產品.

一、人員

店長營運各種知識包括:導購員的.工作職責及流程2導購員在工作的儀容儀表與行為規(guī)范3在銷售的接待流程員工處理顧客退換貨語言標準4導購員待機時間的姿勢5搭配能力和對潮流的把握及解說分析商品流行趨勢6銷售盈利技巧(引導銷售以小博大，不斷取系總結)

1收銀員工作職責及流程(儀容儀表。行為規(guī)范。行為禁止)

2播麥(播麥時間。播麥禮儀。播麥互動。麥稿的內容)收銀員的結賬管理(結賬前準備結賬流程后工作填寫收銀日報表)會員卡的辦理的流程

店鋪尚存不足之處

1員工對顧客的熱情度不夠，應加強

2迎賓工程沒有到及時到位

3個人銷售目標業(yè)績的明確性

4對員工，工作責任及態(tài)度的明確性

5員工的工作流程服務標準性

6收銀員工作流程和賣場氣氛活維護

二、賣場

1貨架管理(貨架的吊牌及POP的擺放)(防盜扣的正確上法)(區(qū)域風格的分類和上架數量)(補貨上架及質檢)

2商品陳列標準(中島精品導臺櫥窗正面展示店鋪人員穿版銷售輔助產品陳列)

3門店衛(wèi)生(人員的分配及更進)

4安全管理(防風防盜水電安全)

5賣場氣氛維護(音樂及人員)

6活動商品折扣規(guī)定及活動推廣

店鋪尚存不足之處

1陳列，高墻及模特更進速度不夠。

2商品搭配能力提高3環(huán)保及時更進

三、主推激勵貨源

1貨品的補貨上貨日期更進

2貨品的上貨金額和調整的因素

3次品的處理方式和上架后的貸品維護

4庫存滯銷品的的主推激勵方案

5調拔的流程

店鋪尚存不足之處

1貨品的補貨上貨的速度慢

2商品的維護及次品處理

3加強滯銷的主推

4精品靴子質量也有代提高，底版很薄不防滑及斷底

四、客源

重視老會員對我店意見，加大新會員宣傳力度，結合我店總體素質，主要包括員工素質，加大溝通能力，要以時尚相結合符合顧客需求2當店店長開月會解說分析商品流行趨勢給員工在以推廣3為消費者提供最富價值的產品和服務

五、總結

門店五要素：商圈精耕;1店員如何管理2提高素質和溝通方法3總結一套管理方案4對細節(jié)的認真意識5滯銷品的主推激勵方法

1銷售管理(業(yè)銷目標設定銷售激勵銷售數據分析正確判斷與處理滯銷品顧客退換貨處理)

2店長周報表及月報表

以上是全部在金峰店學習內容。

一、實習目的

實習目的是，通過便利店店長相關工作崗位實習使我了解以后再便利店店長相關工作崗位工作的特點、性質，學習體驗便利店店長相關崗位工作的實際情況，學習與積累工作經驗，為以后真正走上便利店店長相關工作崗位做好崗前準備。

同時通過便利店店長相關工作崗位的實習，熟悉實際工作過程的運作體系和管理流程，把自己所學便利店店長工作崗位理論知識應用于實際，鍛煉便利店店長工作崗位業(yè)務能力和社會交際實踐能力，并在工作中學習便利店店長相關工作崗位的新知識，對自己所學的知識進行總結并提升，以指導未來在便利店店長相關工作崗位的學習重點和發(fā)展方向。

二、實習時間

三、實習地點

四、實習單位

五、實習主要內容

我很榮幸進入江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己便利店店長相關工作崗位實習單位)開展便利店店長崗位實習。為了更好地適應從沒有便利店店長崗位工作經驗到一個具備完善業(yè)務水平的工作人員，實習單位主管領導首先給我們分發(fā)便利店店長相關工作崗位從業(yè)相關知識材料進行一些基礎知識的自主學習，并安排專門的老前輩對便利店店長崗位所涉及的相關知識進行專項培訓。

在實習過程，單位安排的了杜老師作為實習指導，杜老師是位非常和藹親切的人，他從事便利店店長相關工作崗位領域工作已經有二十年。他先帶領我們熟悉實習工作環(huán)境和便利店店長相關工作崗位的工作職責和業(yè)務內容，之后他親切的和我們交談關于實習工作具體性質以及便利店店長相關工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領我們認識實習單位的其他工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在便利店店長相關工作崗位上的前輩學習，在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。

六、實習總結

對于第一次在便利店店長相關工作崗位的`的我來說，還沒有足夠的社會經驗。經過了這半年來的便利店店長相關工作崗位實習，我學到了很多，感悟了很多。特別是在實習單位領導和便利店店長工作崗位的相關同事的關心和指導下，認真完成領導交付的工作，和同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦。在工作中積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，我學會了很多便利店店長相關工作崗位理論實踐技能，增加了便利店店長相關工作崗位相關工作經驗?，F將這兩個月便利店店長崗位實習工作遇到的困難及心得總結如下：